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Frequently asked questions
What should I read after Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo?
BookOrb recommends La fame e l'abbondanza (1993), The culture of food (1994), L' alimentazione contadina nell'alto Medioevo (1979), Porci e porcari nel Medioevo (1981), and La cultura del vino in Italia (2013).
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Who wrote Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo?
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo is by Massimo Montanari.