Home › Authors › Jean Vitaux 👤 Jean Vitaux 7 books Books by Jean Vitaux Histoire de la lèpre 2020 Le bouquin de la gastronomie Le bouquin de la gastronomie 2020 Le dessous des plats Le dessous des plats 2013 Les petits plats de l'histoire 2012 Histoire de la peste Histoire de la peste 2010 La mondialisation à table La mondialisation à table 2009 Dictionnaire du Gastronome (French Edition) 2008