Faut-il avoir peur des OGM ?

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49 pages 2002

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L'apparition et l'évolution des organismes génétiquement modifiés dans la recherche, la médecine, l'agroalimentaire. Le marché des OGM : fruits, légumes, fleurs, animaux. Regarder à la loupe des manipulations génétiques et comprendre les mécanismes. Du gène à la protéine, la machine cellulaire. Clonage et transgenèse. Législation, les mutants dans les arts ...

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