Encyclopédie touristique des vins de France

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448 pages 1999

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Guide du patrimoine viticole français (paysages, monuments, architecture viticole, objets ...) et découverte des meilleurs producteurs de chaque région. Classement par région et approche encyclopédique (géologie, cépage, tonnellerie, bouchons ...). 38 itinéraires sont proposés par une équipe pluridisciplinaire.

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