Fünf Pflanzen verändern die Welt. Chinarinde, Zucker, Tee, Baumwolle, Kartoffel

Die Geschichte des Zuckers war gleichzeitig auch die Geschichte der Sklaverei (Rum, Drogen). 20 Millionen Menschen sind durch den Zucker der Sklaverei zum Opfer gefallen. Erst 1801 die erste Zuckerfabrik und gleichzeitig durch Kaiser Napoleon I. Steuer auf Zucker erlassen. > Zwang auf Bauern, daß sie großflächig Zuckerrohr anbauen.