Vivir sin cocinar

“Este libro lo comencé hace unos años, cuando vivía en El Caño, mi pueblo, La Hiniesta (Zamora). Han pasado muchas lunas desde entonces, pero en mi sigue el afán de vivir en la Naturaleza y de comer sólo crudo, dos de las cosas que practico a diario. En eso no he cambiado desde entonces.
Sobre crudovorismo está todo dicho, solo es cuestión de ponerlo en práctica.
Comencé a comer crudo en el año 1990 cuando aún permanecía cada día y cada noche en una celda en ese momento en la prisión de Zamora. Desde entonces hasta este momento no he dajado de investigar y practicar dieta cruda.
Ha sido y es una experiencia preciosa la de alimentarme sólo de crudos.”