Wat je eet, dat deert

Boeren, burgers, bijen, bestuurders en bedrijven weten het heus wel. Ons voedsel is vaak niet gezond en meestal niet duurzaam geproduceerd. We weten het, toch eten we ?t. Maar in het land van boze boeren en weifelende politici is een stille revolutie aan de gang. De voedselcultuur verandert in hoog tempo. Nu alleen de Haagse politiek nog. Die moet het laatste zetje geven. Daarover gaat dit boek.