Books by Catherine Verna
Los carniceros y sus oficios
L' Industrie Au Village
Science et technique au Moyen
Science et technique au Moyen Âge (XII-XVe siècle)
Les industries rurales dans l'Europe médiévale et moderne
Savoirs des campagnes
Savoirs des campagnes
L'acier en Europe avant Bessem
L'acier en Europe avant Bessemer
Le temps des moulines
Le temps des moulines
Le charbon de terre en Europe occidentale avant l'usage industriel du coke
Les mines et les forges des Ci
Les mines et les forges des Cisterciens, en Champagne méridionale et en Bourgogne du Nord