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Carlos Alonso Calleja

2 books

Books by Carlos Alonso Calleja

Los alimentos y la veterinaria. Higiene, inspección y tecnología de los alimentos
Los alimentos y la veterinaria. Higiene, inspección y tecnología de los alimentos
1999
Estudio microbiológico del que
Estudio microbiológico del queso de cabra de Valdeteja. León
1991