Home › Authors › Roger Lallemand 👤 Roger Lallemand b. 1922 – d. 1987 · 3 books Books by Roger Lallemand La vraie cuisine de l'Alsace La vraie cuisine de l'Alsace 1976 La vraie cuisine de l'Anjou et La vraie cuisine de l'Anjou et de la Touraine 1969 Gastronomie bourbonnaise Gastronomie bourbonnaise 1951