Home › Authors › Gonzalo García de Fernando Minguillón 👤 Gonzalo García de Fernando Minguillón 6 books Books by Gonzalo García de Fernando Minguillón Tecnologías Alimenatarias. Volumen 3 2019 Tecnologías Alimentarias. Volumen 1 2019 Tecnologías Alimentarias. Volumen 2 2019 Microbiología moderna de los alimentos 5ªEd 2009 Microbiología de los alimentos. Manual de laboratorio 2006 Microorganimos de los alimentos 7 2004