Books by Paul Pacottet
Eaux-de-vie et vinaigres
Eaux-de-vie et vinaigres
Les "chlamydospores" du black
Les "chlamydospores" du black rot
Vinification
Vinification
Recherches expérimentales sur
Recherches expérimentales sur le Roesleria de la vigne
Sur les kystes des Gloeosporiu
Sur les kystes des Gloeosporium et sur leur rôle dans l'origine des levures
Sur les levures sporulées de c
Sur les levures sporulées de champignons à périthèces (Gloeosporium)