Jean Louis Flandrin

Historia de la alimentación

2011

Arranging the meal

2007

El mundo en la cocina

2003

L'Ordre des mets

L'Ordre des mets

2002

Tables d'hier, tables d'ailleurs

1999

Les amours paysannes (XVIe-XIXe siècle)

1993

L' e glise et le contro le des

L' e glise et le contro le des naissances

1970