Books by P. Gosset
Le pain
Le mariage des chlorotiques
Le mariage des chlorotiques
Mémoire sur les blés, les céré
Mémoire sur les blés, les céréales et leur conservation, les approvisionnements et greniers de réserve, les farines et la panification, le crédit agricole
Le pain, causes de sa cherté
Le pain, causes de sa cherté